材料 (1人分)

  • 玄米がゆ 1袋（250g）
  • 干し野菜 大さじ1
  • 卵 1コ
  • いわしのしょうゆ煮 適量
  • 塩 1つまみ
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1干し野菜は袋の表示どおりに、鍋もしくはメスティン（全体備考参照）に入れて水で戻す。
  2. 21に玄米がゆと塩を加えて混ぜ、弱火にかける。温まってきたら卵を割り入れる。好みの加減の半熟状になったらいわしのしょうゆ煮をのせ、缶汁少々もかける。好みで黒こしょうをふり、卵をつぶしながら食べる。 ! ポイント レトルトのおかゆは袋から直接鍋に加えて温められる。味がついていないものなら、食べ慣れた味つけにもできる。

ポイント

  • ◆メスティン◆
  • キャンプで使われる箱型の飯ごう。鍋としても使え、重ねて収納しやすく、持ち運びもできて便利！（取扱説明書に従って使用してください）
  • ◆イチオシローリングストック　干し野菜◆
  • 非常時の野菜不足を補うのに、干し野菜はうってつけ！