材料 (2人分)

  • 木綿豆腐 1丁(300~400g)
  • 【A】
  • ねぎのしょうゆ漬け 30g
  • 揚げ玉 大さじ4
  • めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ3

作り方

  1. 1豆腐は手で一口大にちぎって耐熱皿に並べ、ラップをふんわりとかぶせて電子レンジ(600W)に3分30秒間かける。
  2. 2豆腐から出た水けをきり、【A】をかける。