材料 (2人分)

  • みょうが 3コ
  • 七みとうがらし 適宜
  • みそ 小さじ2

作り方

  1. 1みょうがは縦半分に切って金串かフォークに刺し、断面にみそを塗る。
  2. 2みその部分を直火であぶり、少し焼き目をつける。
  3. 3金串を外して器に盛り、好みで七みとうがらしをふってもよい。