材料 (2人分)

  • 180ml(1合)
  • ツナ (缶詰/油漬け) 1缶(70g)
  • えんどう豆 40g
  • トマトケチャップ 大さじ5
  • 2コ
  • バター 10g

作り方

  1. 1米は洗ってざるに30分間上げておく。
  2. 2炊飯器の内釜に1と水カップ1、塩小さじ1/8を入れる。油をきったツナ、えんどう豆をのせ、トマトケチャップを加えてひと混ぜし、普通に炊く。
  3. 32が炊き上がったら好みの型や容器に詰め、皿にあける。
  4. 4ボウルに卵を割り入れ、塩2つまみを加えてよく混ぜる。フライパンにバターを中火で熱し、溶き卵を一気に流し入れ、菜箸で混ぜながら半熟状にする。3にのせ、好みでトマトケチャップ(分量外)適宜をかける。

ポイント

  • おいしいの素のつくり方 トマトケチャップ