材料 (2人分)

  • れんこん 1節（250g）
  • 実山椒のしょうゆ煮 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩 少々

作り方

  1. 1れんこんは皮をむき、6cm長さに切ってから、縦に約2cm幅に切る。
  2. 2フライパンにオリーブ油を中火で熱し、れんこんを入れて両面を色よく焼く。実山椒のしょうゆ煮を加えてサッと炒め合わせ、塩で味を調える。