材料 (2人分)

  • かぶ 2コ（180g）
  • れんこん 100g
  • ラディッシュ （葉付き） 3コ
  • 紫たまねぎドレッシング 大さじ3

作り方

  1. 1かぶとれんこんはそれぞれ皮をむき、一口大の乱切りにする。ラディッシュは縦半分に切る。
  2. 2鍋にかぶとれんこんを入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかける。かぶに竹串がスーッと通るまでゆでたらざるに上げ、温かいうちにボウルに移す。
  3. 3ラディッシュも入れ、紫たまねぎドレッシングを加える。全体をよくあえて、1時間以上おく。

ポイント

  • おいしいの素のつくり方 たまねぎドレッシング