材料 (2人分)

  • 生だら （切り身） 2切れ（240g）
  • 椒麻ソース 大さじ2
  • パクチー 適量
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ1

作り方

  1. 1たらは水けを拭き、塩と酒をふる。椒麻ソースを両面にまぶし、耐熱皿にのせる。
  2. 21にラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ（600W）に約4分間かける。器に盛り、ザク切りにしたパクチーをのせる。