材料 (2人分)

  • 塩もみポン酢なす 1/3量
  • トマト 1コ
  • 細ねぎ （小口切り） 少々
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1トマトはヘタを取り、皮を湯むきしてくし形に切る。
  2. 2塩もみポン酢なすとごま油を混ぜ合わせ、1のトマトとあえる。冷蔵庫で冷やし、しんなりして味がなじんだら器に盛り、細ねぎを散らす。