材料 (つくりやすい分量)

  • 梅ジュースに1年間漬けた梅 約10コ
  • 【A】
  • ウーロン茶の茶葉 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1～2
  • 水 カップ1

作り方

  1. 1鍋に梅と【A】を入れ、中火でサッと煮立たせる。そのまま室温で冷まし、清潔な保存容器に移す。

ポイント

  • 【保存】 冷蔵庫で約1か月間。