材料 (2人分)

  • ツナ （缶詰/小/水煮） 1缶（70g）
  • 塩昆布 （市販/細切り） 2g
  • 細ねぎ 20g
  • 【A】
  • しょうゆ 小さじ1
  • オリーブ油 小さじ1
  • ご飯 （温かいもの） 茶碗（わん）2杯分（400g）
  • 黒こしょう （粗びき） 少々

作り方

  1. 1塩昆布は細かく刻み、細ねぎは小口切りにする。
  2. 2耐熱ボウルにツナを汁ごと入れてほぐし、1と黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。【A】を加えたら全体を混ぜ、ラップをして電子レンジ（600W）に1分間かける。
  3. 3茶碗にご飯をよそい、2を盛る。

ポイント

  • 【ポイント】 仕上げの“電子レンジ1分”で味がなじんで、香りもアップ。このひと手間がおいしくなるコツ。 ◆じゃがいもにかけても美味◆ ホクホクの蒸しじゃがいもをザックリほぐして、その上にかけるだけ。仕上げに黒こしょうをふれば風味も増します。