カスタード 2013年6月11日 材料 (4〜5人分) 牛乳カップ2 砂糖80g 薄力粉10g コーンスターチ10g 卵黄3コ分 好みのリキュール大さじ2 バニラエッセンス少々 作り方 1薄力粉とコーンスターチを合わせてボウルにふるい入れ、少量の牛乳を加 […] きょうの料理 カスタード, デザートをひとさじ
道具いらずの梅干し 2013年6月10日 おもし、押しぶた、大きなホウロウの容器は使用せず、ジッパー付きの保存袋で漬けます。家庭サイズの本格的な梅干しづくり、挑戦してみましょう。 きょうの料理 梅, 梅干し
コーヒーゼリー 2013年6月10日 材料 (4〜5人分) インスタントコーヒー大さじ3 水カップ2 砂糖大さじ6 板ゼラチン15g エバミルク適量 作り方 1板ゼラチンをたっぷりの水につけてふやかす。 2鍋に湯を沸かし、砂糖とインスタントコーヒーを入れ、透 […] きょうの料理 コーヒーゼリー, デザート, デザートをひとさじ