春キャベツのだし酢 2012年4月12日 だし酢の絶妙な味加減でたっぷりと食べられ、野菜不足解消におすすめな一品です。つくりおきしておけばアレンジ豊富!特に春キャベツはサッとゆでるだけで柔らかくなり、甘みが出ますよ。 きょうの料理 キャベツ, サラダ, 常備菜, 春キャベツ, 春キャベツのだし酢
スパイシーそぼろ 2012年4月11日 スパイシーなカレー味の洋風鶏そぼろはいろんな料理に応用できます。そぼろ自体の味を生かした料理に活用しましょう。小分けして冷凍しておくと便利ですよ。 きょうの料理 スパイシーそぼろ, そぼろ, ひき肉, 作り置き, 鶏, 鶏ひき肉, 鶏肉
ひじきのにんにく炒め 2012年4月9日 オリーブ油でにんにく炒めにしておくと、利用範囲が広がります。程よい堅さに戻してサッと炒め、すぐにバットで冷ましましょう。食べごたえのある長ひじきがおすすめですよ。 きょうの料理 ひじき, ひじきのにんにく炒め, 乾物, 保存, 冷凍, 副菜, 有元葉子, 野菜