黒豆の冷やししるこココナツ風味 2011年12月21日 材料 (5〜6人分) 黒豆125g(ゆでて300g) タピオカ約20g 【シロップ】 砂糖100g 水カップ1+1/2 ココナツクリームカップ3/4 バニラアイスクリーム適量 作り方 1鍋に黒豆を入れ、かぶるくらいの水を […] きょうの料理 お菓子, 黒豆
クリスマスケーキ 2011年12月20日 材料 (直径16cm×高さ2cmのタルトリング型1台分) 【ダクワーズ生地】 卵白170g(約4コ分) グラニュー糖50g アーモンドパウダー125g 粉砂糖75g 強力粉10g 薄力粉10g 【クリーム】 バニラビーン […] きょうの料理 アーモンド, いちご, お菓子, クリスマス, クリスマスケーキ, ケーキ, スイーツ, ダックワーズ
焼き大根の煮物 2011年12月19日 材料 (2人分) 大根12cm(450g) 【煮汁】 だしカップ1 みりん大さじ3 酒大さじ1 うす口しょうゆ大さじ1+1/2 一味とうがらし適量 サラダ油 作り方 1大根は3cm厚さの輪切りにし、厚めに皮をむく。 2フ […] きょうの料理 和食, 大根, 焼き大根, 焼き大根の, 焼き大根の煮物, 煮物