材料 (2人分)

  • 【A】
  • 牛乳 カップ2
  • 酢 大さじ1
  • バナナ 1本
  • 黒砂糖 適量

作り方

  1. 1鍋に【A】の牛乳を入れて弱めの中火にかけ、沸騰直前に酢を加える。さらに混ぜながら温め、分離してきたら、ボウルに重ねたざるに移し、しばらくおいて水けをきりながら冷ます。
  2. 2バナナは輪切りにし、を加えてサッと混ぜる。器に盛り、黒砂糖をかける。