キャベツとツナのクリームスープ
きょうの料理 (放送)
冷凍塩キャベツは凍ったまま炒めます。すぐにできて体も温まるので、朝食にもおすすめ。
材料 (2人分)
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1/2量
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ツナ
1缶(80g)
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牛乳
カップ2
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顆粒スープの素
小さじ1/3
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バター
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小麦粉
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塩
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黒こしょう
作り方
- 1鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、ツナの缶汁をきって入れ、いためる。
- 2にを凍ったまま加え、いため合わせる。キャベツがしんなりしたら、小麦粉小さじ1を加えていためる。
- 3に牛乳、スープの素を加え、混ぜながら中火で温める。味をみて塩・こしょう各少々で調える。
- 4器に盛り、黒こしょう少々をふる。
- レピレピ
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