材料 (2人分)

  • 約2/3量
  • スープ カップ1+1/2
  • 牛乳 カップ1/2
  • レタス 2枚
  • 約1/4枚
  • バター
  • 黒こしょう
  • 塩
  • こしょう

作り方

  1. 1春巻の皮に、室温で柔らかくしたバターを薄くぬり、黒こしょう少々をふってオーブントースターで約5分間、表面が少し色づくまで焼く。
  2. 2でいためて取り分けた具を鍋に入れ、スープと牛乳を注いで、中火で温める。レタスをちぎって入れ、塩・こしょう各少々で味を調える。
  3. 3器にを盛り、を適当な大きさに砕いてのせる。