材料 (4人分)

  • 2切れ
  • だし カップ2
  • 【A】
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • みょうが 2コ

作り方

  1. 1ごま豆腐を食べやすい大きさの角切りにする。
  2. 2だしに【A】を入れて煮立てる。
  3. 3器にの豆腐とみょうがを入れ、を注ぐ。