材料 (2人分)

  • かぼちゃ 150g
  • ピーマン 1コ
  • 粉チーズ 大さじ6〜7
  • チリパウダー 少々
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1かぼちゃは種とワタを取り、1cm厚さのくし形に切る。ピーマンはヘタと種を取り、4つに切る。
  2. 2直径25cmの耐熱皿の中央にピーマン、外側にかぼちゃを重ならないように並べる。
  3. 3粉チーズを全体にふり、チリパウダー、塩・こしょう各少々もふって、ラップをしないで電子レンジ(600W)に5分間かける。