牛肉のハンバーグ 2006年5月24日 材料 ((4人分)) タマネギ(みじん切り)1/2個 ケイパー(みじん切り)大さじ1 パセリ(みじん切り)大さじ1 一味トウガラシ適量 黒コショウ適量 油適量 バター適量 ヴァージンオイル適量 ☆ ハンバーグ生地(A) […] おしゃべりクッキング タマネギ, 洋食
鶏肉のソテージンジャーハニーソース 2006年5月24日 材料 (2人分) 鶏もも肉120g 【ジンジャーハニーソース】 はちみつ小さじ2 しょうが10g 白ワイン大さじ2 キャベツ100g 【A】 白ごま小さじ1 にんにく5g こしょう少々 酢大さじ1/2 塩小さじ1/6(1 […] きょうの料理 キャベツ, しょうが, ソース, はちみつ, 主菜, 鶏, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏肉, 鶏肉のソテージンジャーハニーソース
タンドリーフィッシュ 2006年5月24日 材料 (2人分) さわら2切れ(150g) 【下味】 プレーンヨーグルト200g にんにく10g しょうが10g チリパウダー小さじ1/2 ガラムマサラ小さじ1/2 パプリカ小さじ1/2 カレー粉小さじ1 レモン汁小さじ […] きょうの料理 インド料理, カレー, カレー風味, さけ, さわら, タンドリー, タンドリーフィッシュ, 白身魚, 魚, 魚料理
サンラータン 2006年5月24日 材料 (2人分) えび3匹(50g) トマト100g にら50g きくらげ2g 干ししいたけ2枚(15g) 卵1/2コ 固形スープの素1/2コ 赤とうがらし1本 黒酢大さじ2 砂糖1つまみ しょうゆ小さじ2 こしょう少々 […] きょうの料理 えび, サンラータン, スープ, トマト, にら, 中華, 中華スープ, 汁物, 酢, 酸味
みじん切りサラダ 2006年5月24日 材料 (2人分) トマト50g たまねぎ40g きゅうり50g えのきだけ30g パセリ10g ミントの葉少々 白ワイン大さじ1/2 オリーブ油大さじ1 塩小さじ1/5強(1.4g) こしょう少々 レモン汁大さじ1 作り […] きょうの料理 えのき, きゅうり, さっぱり, サラダ, たまねぎ, トマト, みじん切り, みじん切りサラダ, 夏野菜