材料 (2人分)

  • あじの干物 1枚(100g)
  • 大根おろし 140g
  • 青じそのせん切り 2枚分

作り方

  1. 1あじの干物を焼いて骨と皮を取り、粗くほぐして、水けをきった大根おろし、青じそのせん切りを加えてあえる。好みで甘酢(「」参照)を加えても。