材料 (4人分)

  • 納豆 3パック(135g)
  • 添付のたれ 適量
  • 芽かぶ 150g
  • アボカド 1/2コ
  • レモン汁 小さじ2
  • トマト 1コ
  • 大根 250g
  • 雑穀ご飯 600g
  • しょうゆ

作り方

  1. 1納豆は添付のたれを加えてよく混ぜて粘りを出す。芽かぶもよく混ぜて粘りを出す。
  2. 2アボカドは種と皮を取り除いて1cm角に切り、レモン汁をまぶす。
  3. 3トマトは7〜8mm角に切り、ざるに上げて汁けをきる。大根は皮をむいてすりおろし、ざるに上げて軽く汁けをきる。
  4. 4器に雑穀ご飯を盛り、〜をのせ、しょうゆ適量をたらす。