材料 (4人分)

• ■韓国かぼちゃのジョン
• 韓国かぼちゃ 1/3～1/2本
• (塩、こしょう各少々)
• 卵 1個
• 韓国風酢じょうゆ 適量
• ● 小麦粉、塩、サラダ油、ごま油
• ■豆腐のジョン
• 木綿豆腐(四角形) 1+1/2丁
• (塩、こしょう各少々)
• 卵 2個
• 芽ねぎ 2パック
• ▼ ヤムニョムジャン
• 　しょうゆ 大さじ3
• 　みりん 大さじ1
• 　ごま油 小さじ1/2
• 　長ねぎのみじん切り、おろしにんにく、粉唐辛子 各少々
• 　炒り白ごま 小さじ1/2