Wポークソテー 2004年7月20日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(薄切り)16枚 ニンニク1片 タカノツメ2本 アンチョビー2枚 ヴァージンオイル大さじ2 白ワイン酢大さじ2 水小さじ4 クレソン3束 フレンチドレッシング大さじ2 塩適量 コショウ適 […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚肉, 豚肩ロース肉
ミートソースのドリア 2004年7月20日 材料 (4人分) カップ約2 牛乳カップ1 ご飯4杯分 レタス8枚 ゆで卵4コ パルメザンチーズ大さじ2 バター小さじ2 作り方 1ボウルにミートソースと牛乳を入れて混ぜ、ご飯、レタスを加えて全体をあえるように混ぜる。 […] きょうの料理 イタリアン, グラタン・ドリア, ごはん, ご飯, ドリア, ひき肉, ミートソース, ミートソースのドリア, 落合さん, 落合シェフ
生クリームのミートソース 2004年7月20日 材料 (2人分) カップ約1+1/2 マッシュルーム10コ グリンピース大さじ2 生クリームカップ1/4 スパゲッティ160g バター大さじ1 パルメザンチーズ大さじ2 塩 作り方 1マッシュルームは3mm厚さに切る。グ […] きょうの料理 イタリアン, きのこ, パスタ, マッシュルーム, ミートソース, 合いびき肉, 生クリーム, 生クリームのミートソース, 落合さん, 落合シェフ
ミートソース 2004年7月20日 肉のうまみがしっかり味わえるミートソースです。あまりお肉を混ぜすぎずに、じっくり焼いて鍋底からこそげとるように混ぜてください。 きょうの料理 イタリアン, スパゲティ, トマト, パスタ, ひき肉, ミートソース, 合いびき肉, 落合さん, 落合シェフ, 落合先生(イタリアン)☆ミートソース
とうがらしのミートソース 2004年7月20日 材料 (2人分) カップ約1+1/2 赤とうがらし2本 スパゲッティ160g バター大さじ1 パルメザンチーズ大さじ2 塩適量 作り方 1赤とうがらしは種を取り、粗みじん切りにする。 2フライパンにミートソースを入れ、1 […] きょうの料理 イタリアン, とうがらしのミートソース, パスタ, ひき肉, ミートソース, 唐辛子, 唐辛子ミートパスタ, 洋食, 落合さん, 落合シェフ