新生姜のチャーハン 2004年5月25日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(3mm厚さ)160g 新ショウガ120g 枝豆(サヤ付き)150g レタス100g ご飯800g 卵4個 油適量 ☆豚肉下味(A) 塩少量 コショウ適量 しょうゆ小さじ1 ☆チャーハンの […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ロース肉
鶏ささ身のしそ天 2004年5月25日 材料 (2人分) 鶏ささ身3本(150〜160g) 青じそ20枚 さやいんげん6〜7本 【A】 小麦粉大さじ5 かたくり粉大さじ2 塩1つまみ 塩 酒少々 揚げ油 作り方 1鶏ささ身は筋を除きながら4〜5cm長さの一口大 […] きょうの料理 いんげん, お弁当, ささみ, ささ身, しそ, 揚げ物, 青じそ, 鶏ささ身, 鶏ささ身のしそ天, 鶏肉
ヨーグルトココアバナナ 2004年5月25日 材料 (2人分) バナナ1本 【A】 オレンジリキュール少々 砂糖小さじ1 レモン汁小さじ1 ココアパウダー大さじ1強 砂糖大さじ1強 プレーンヨーグルト150g 作り方 1バナナは角切りにし、【A】の材料をかけて冷やし […] きょうの料理 ココア, チョコレート, デザート, バナナ, ヨーグルト, ヨーグルトココアバナナ, 菓子
セロリと桜えびのきんぴら風 2004年5月25日 材料 (2人分) セロリ1本(150g) 桜えび大さじ2(5g) 【A】 酒小さじ2 みりん小さじ2 しょうゆ小さじ2 一味とうがらし少々 ごま油大さじ1弱 小麦粉少々 作り方 1セロリは茎の節目で2つに折り、繊維が出た […] きょうの料理 きんぴら, ごま油, セロリ, つまみ・おかず, ピリカラ, 和食, 常備菜, 桜えび, 炒め物, 野菜・サラダ
豆腐のコーンスープ 2004年5月25日 材料 (2人分) 豆腐1丁(100g) コーン1缶(190g) ベーコン1枚 牛乳カップ1 顆粒チキンスープの素小さじ1 細ねぎ少々 ごま油少々 塩少々 こしょう 少々 作り方 1ベーコンは細切りにする。 2鍋にごま油少 […] きょうの料理 クリームコーン, コーン, スープ, とうふ, とうもろこし, ベーコン, 汁もの, 牛乳, 豆腐, 豆腐のスープ