おぼろ豆腐のワカメあんかけ 2004年3月8日 材料 ((4人分)) 豆腐1丁(350g) 鶏ひき肉100g 酒大さじ1 薄口しょうゆ大さじ1 卵2個 ショウガ50g 木の芽適量 油適量 ☆ワカメあん(A) だし3カップ 酒大さじ5 塩小さじ2/3 薄口しょうゆ大さじ […] おしゃべりクッキング 和食, 豆腐