バルサミコ風味のビーフシチュー 2003年12月23日 バルサミコ酢の酸味がアクセントの、食べごたえのある本格的なビーフシチュー。レーズン入りオレンジライスにかけると絶品です。 きょうの料理 クリスマス, シチュー, じゃがいも, スープ, バルサミコ, バルサミコ風味, バルサミコ風味のビーフシチュー, ビーフシチュー, 洋風, 牛肉
黄桃とブルーチーズのサラダ 2003年12月23日 ブルーチーズを使った個性派ドレッシングは香りと塩け、そしてうまみがロメインレタスを引き立てます。黄桃の甘さがアクセント。 きょうの料理 サラダ, チーズ, 前菜・サラダ
レーズン入りオレンジライス 2003年12月23日 ほのかなオレンジの酸味とあまい香りがするご飯。ビーフシチューと引き立て合うよう薄味で仕上げるのがコツです。 きょうの料理 オレンジ, ご飯(炊き込みご飯), ピラフ, ライス, レーズン入りオレンジライス
ホットスパイシーサングリア 2003年12月23日 材料 (4〜6人分) 赤ワインカップ2 オレンジ2コ はちみつ大さじ2 オレンジリキュール大さじ2 オレンジ(無農薬)の皮1/8コ分 クローブ6コ シナモンスティック1/2本 作り方 1オレンジは果汁を絞って茶こしでこす […] きょうの料理 おもてなし, サングリア, ドリンク, ホットサングリア, りんご, ワイン, 冬のパーティー, 赤ワイン, 飲みもの, 飲み物
陳麻婆豆腐 2003年12月22日 材料 ((4人分)) 豆腐1丁(420g) 牛もも肉80g 青ネギ3本 塩適量 油適量 花椒粉適量 ☆牛肉下味(A) 紹興酒小さじ2 しょうゆ小さじ1 塩少量 コショウ適量 テンメンジャン大さじ1 ☆煮込み調味料(B) […] おしゃべりクッキング 中華, 豆腐
カラフル・ミートローフ 2003年12月22日 切り分けるとカラフルな野菜がのぞいて、彩りがきれい。野菜が苦手な子どもでも、くりの甘みでおいしく食べられます。 きょうの料理 オーブン, おもてなし, カラフルミートローフ, クリスマス, パーティー, ひき肉, ミートローフ, 合いびき肉, 洋食, 豚肉
食パンツリー 2003年12月22日 厚切りの食パンを使うので、ケーキを焼くよりずっと簡単!フルーツサンドのようなデザートです。 きょうの料理 おもてなし, お菓子, クリスマス, ケーキ, デザート, パーティー, パン, 冬のパーティー, 食パン, 食パンツリー
簡単オニオンスープ 2003年12月22日 カリッと焼いたチーズトーストをスープに浸しながら食べます。子どもたちが大好きなオニオングラタンスープです。 きょうの料理 オニオンスープ, きのこ, しいたけ, しめじ, スープ, たまねぎ, チーズ, パセリ, 玉ねぎ, 簡単オニオンスープ