なすの柳川風 2003年7月14日 材料 ((4人分)) ナス4本 豚バラ肉200g オクラ8本 卵4個 ユズ適量 塩適量 油適量 揚げ油適量 ☆煮汁(A) だし3/4カップ 酒1/4カップ 砂糖大さじ1 みりん1/4カップ しょうゆ1/4カップ 作り方 […] おしゃべりクッキング ナス, 和食