材料 (4人分)

  • イクラ 大さじ6
  • 長芋 100g
  • きゅうり 1/2本
  • 酢 適量

作り方

  1. 1長芋は皮をむいて酢水にしばらくつけ、水けをふいて5mm角に切る。きゅうりは皮をしま目にむき、長芋と同じ大きさに切る。
  2. 2器にを盛り、イクラをのせる。