材料 (4人分)

  • アボカド 2コ
  • 【フレンチドレッシング】*市販のものを使ってもよい
  • 酢 大さじ3
  • オリーブ油 大さじ1+1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • しょうゆ

作り方

  1. 1アボカドは皮をむき、種を取ってボウルに入れ、スプーンやすりこ木で柔らかくつぶす。
  2. 2合わせた【フレンチドレッシング】にしょうゆ2〜3滴を落とし、混ぜ合わせる。
  3. 3にを加えて混ぜ、なめらかになるまで練る。