椎茸のごま白酢和え 2001年11月8日 材料 ((4人分)) シイタケ20枚 豚肩ロース肉(薄切り)100g サヤインゲン100g 塩適量 しょうゆ適量 油適量 ☆ゴマ白酢(A) 豆腐(木綿)1丁(350g) 練りゴマ大さじ4 酢大さじ3 砂糖大さじ21/2 […] おしゃべりクッキング きのこ, シイタケ, 和食