材料 (つくりやすい分量)

  • たまねぎ 1/2コ
  • 白ワイン カップ1/2
  • 顆粒スープの素 大さじ1
  • ピクルス 50g
  • マスタード 小さじ2
  • バター
  • 小麦粉
  • 砂糖
  • 塩

作り方

  1. 1たまねぎをバター大さじ2でいため、小麦粉小さじ1をふり入れる。白ワイン、顆粒スープの素、砂糖小さじ1/2も加えて煮詰め、最後にピクルスとマスタードを加え、塩少々で味を調える。