きのこのピリ辛つけめん 2006年9月20日 しいたけとなめこのツルッとしたのどごしがおいしい! きょうの料理 きのこ, きのこのピリ辛つけめん, そうめん, つけ麺, なす, めん類, 辛い, 野菜, 麺, 麺類
冷やしかますうどん 2006年8月17日 材料 ((4人分)) カマスの干物3匹 うどん(乾)300g おろしショウガ30g 青ネギ(小口切り)3本 ☆つけだし(A) カマスのアラ3匹分 水1リットル 酒1/4カップ みりん大さじ4 2/3 しょうゆ大さじ4 2 […] おしゃべりクッキング うどん, カマスの干物, 和食, 麺
イワシの炒麺(チャオミェン) 2006年7月25日 材料 ((4人分)) 小イワシ12匹 キャベツ400g 中華麺4玉 青ネギ2本 ショウガ(細切り)15g 塩適量 コショウ適量 小麦粉適量 油適量 ☆炒め調味料(A) 紹興酒大さじ2 塩少量 コショウ適量 しょうゆ小さじ […] おしゃべりクッキング 中華, 小イワシ, 麺
トマ卵焼きそば 2006年7月20日 パリッパリのめんに、鮮やかなトマトとえびの卵あん。甘い卵にくるめば、トマト嫌いも大丈夫。 きょうの料理 えび, そば, トマたま焼きそば, トマト, ミニトマト, 中華, 卵, 海老, 焼きそば, 麺
ねぎカレーうどん 2006年6月8日 材料 ((4人分)) 牛ロース肉(薄切り)200g 長ネギ4本 青ネギ(小口切り)3本 油揚げ1枚 うどん4玉 カレー粉大さじ3 水溶きカタクリ粉適量 油適量 ☆うどんだし(A) だし1.7リットル 砂糖小さじ2 塩小さ […] おしゃべりクッキング うどん, カレー, 和食, 牛ロース肉, 麺
