トマトつゆそうめん 2025年8月18日 トマトのうまみとさっぱり感を生かしたつゆで味わいます。めんつゆベースなので、そうめんとよくなじみ、酸味がマイルドに。 きょうの料理 おかず, そうめん, そうめんトマトつゆそうめん, トマト, 大庭 英子, 麺
冷やしそうめん 2025年8月18日 キリリと冷やしたそうめんを、だしの効いためんつゆでシンプルに味わいます。3種の薬味で風味の変化を楽しみましょう。 きょうの料理 おかず, そうめん, そうめん冷やしそうめん, 大庭 英子, 麺
冷やし汁あり担々麺 2025年8月12日 練りごまのかわりにきな粉とすりごまを使った担々麺は、コクがあるのにあっさりとした味わいです。 きょうの料理 おかず, もやし冷やし汁あり担々麺, 中華麺, 菰田 欣也, 豚ひき肉, 麺
そうめん 2025年7月16日 キュッとしまったそうめんと、後味爽やかなつゆ。誰もが知る夏の味ですが、実はゆで方や洗い方にコツがたくさんあるのです。一口食べれば、その違いに気がつくはず。 きょうの料理 おかず, そうめん, そうめんそうめん, 本田 明子, 麺
きゅうりとねぎのジャージャー麺 2025年6月25日 トロッとした肉みそは、まるで中華版ミートソース。冷たい麺にアツアツの肉みそをあえると、程よい温かさに。しっかりした甘みとコク、そしてきゅうりの爽快感で楽しい一皿です。 きょうの料理 おかず, 豚ひき肉きゅうりとねぎのジャージャー麺, 魏 禧之, 麺
