鶏肉とブロッコリーの酒蒸し 2025年1月27日 パサつきがちなむね肉を酒蒸しにして、しっとりジューシーに。洋風のみそだれをつけて味わいます。ブロッコリーは火を通りやすくする一工夫を。 きょうの料理 おかず, ブロッコリー鶏肉とブロッコリーの酒蒸し, 河野 雅子, 鶏むね肉, 鶏肉
鶏肉と野菜の簡単蒸し 2025年1月27日 キャベツとたまねぎの上に鶏肉をのせ、野菜の水分も利用して蒸し上げます。鶏肉のうまみが野菜になじんで一石二鳥。 きょうの料理 おかず, キャベツ, たまねぎ鶏肉と野菜の簡単蒸し, 河野 雅子, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏肉とかぶのクリーム煮 2025年1月20日 鶏肉を焼き色がつかない程度に焼いて、白く、上品に仕上げます。煮すぎると肉が堅くなったり、かぶが煮くずれるので注意して。 きょうの料理 おかず, かぶ鶏肉とかぶのクリーム煮, 河野 雅子, 煮物, 鶏むね肉, 鶏肉
マッシュポテトカレー鍋 2025年1月11日 締めはガーリックトーストをスープにからめてフォンデュ風に 3分クッキング カレー, ケチャップ, さつまいも, じゃがいも, トマト, ブロッコリー, 洋風, 玉ねぎ, 鍋, 鍋物, 鶏肉
