いわしのカリカリ焼きとレモンのパスタ 2008年7月24日 しっかりいためていわしのうまみを引き出します。レモンの酸味がきいて、濃厚ながらもきれのよい後味です。 きょうの料理 イタリアン, いわし, いわしスパゲッティ, いわしのカリカリ焼きとレモンのパスタ, パスタ, レモン, 日高シェフ, 魚, 鰯, 麺類
いわしの酢煮 2005年9月28日 材料 (4人分) いわし8匹 【A】 黒酢カップ1/3 しょうゆカップ1/3 みりんカップ1/3 酒カップ1/2 水カップ1/2 しょうが1かけ分 黒酢大さじ1 青じそ10枚分 作り方 1いわしは水の中でウロコを指でしご […] きょうの料理 いわし, いわしの酢煮, しょうが, 和食, 煮物, 酢, 魚, 魚料理, 鰯, 黒酢