おからとさけのクリームコロッケ 2010年9月28日 サックリと軽い、新感覚のクリームコロッケです!おからが水分を程よく吸うので油でパンクする心配もありませんよ。 きょうの料理 おから, グラタンの素, コロッケ, 鮭
スープde北海道 2010年9月23日 北海道の名産を使ったスープです。野菜をいためて、帆立てとさけを加えてサッと煮るだけ! きょうの料理 アスパラ, さけ, じゃがいも, スープ, たまねぎ, ほたて, 北海道, 牛乳, 鍋, 鮭
銀ざけの炊き込みピラフ 2010年5月27日 炊き込みご飯をフライパンでいためて仕上げると、洋食屋さんのパラリとしたピラフの味に。このひと手間が味の決め手。 きょうの料理 ごはん, ご飯, しめじ, たまねぎ, ピラフ, 和食, 洋食, 銀ざけの炊き込みピラフ, 魚, 鮭
銀ざけの筒切りステーキ 焦がしバターソース 2010年5月26日 銀ざけは弱めの中火でじっくりふんわり焼き上げて。焦がしバターが、銀ざけの味と香りをさらに引き立てます。 きょうの料理 さけ, トマト, バター, 和食, 洋風, 洋食, 銀さけのステーキ, 魚, 魚料理, 鮭
サーモンとそら豆のクリームソーススパゲッティ 2010年4月27日 サーモンとそら豆の下ごしらえが肝心。仕上げに加えるレモン汁の酸味で、さわやかな余韻が残ります。 きょうの料理 クリームソース, サーモン, サーモンとそら豆のクリームソーススパゲティ, スパゲッティ, そら豆, パスタ, 鮭
