アスパラのからし酢みそ 2007年4月4日 材料 (4人分) グリーンアスパラガス12本 【からし酢みそ】 白みそ大さじ2 砂糖大さじ2 だし大さじ2 酢大さじ1+1/3 溶きがらし小さじ1+1/2 桜の花の塩漬け8コ 塩 作り方 1グリーンアスパラガスは色よくシ […] きょうの料理 あえもの, アスパラ, アスパラガス, アスパラのからし酢味噌, 副菜, 味噌, 和え物, 和食, 酢みそ, 野菜
げそとみみの酢みそがけ 2006年6月28日 胴の部分とはひと味違うかみごたえと酢みその風味で、余った部分とは思えない美味しさ。 きょうの料理 いか, げそ, げその酢味噌かけ, ブロッコリー, 和え物, 酢みそ
かつおとうどの酢みそあえ 2006年5月15日 材料 (4人分) かつおのたたき120g 山うど8cm みょうがたけ1本 きゅうり3cm 【酢みそ】 みそ70g 砂糖50g 酢大さじ1+1/2 水がらし小さじ1 酢 作り方 1かつおは5mm幅に切る。山うどは皮を厚めに […] きょうの料理 うど, かつお, 和食, 酢みそ, 魚, 鰹
豚しゃぶといんげんのからし酢みそ 2005年9月28日 材料 (4人分) 【からし酢みそ】 酢大さじ2 砂糖小さじ1 だし大さじ1 しょうゆ大さじ3 酒大さじ1 赤とうがらし適量 練りがらし小さじ1/2〜1 さやいんげん150g ピーマン1コ 豚肉150g 作り方 1さやいん […] きょうの料理 いんげん, ピーマン, 和え物, 肉, 豚しゃぶといんげんのからし酢みそ, 豚肉, 赤ピーマン, 酢みそ, 野菜・サラダ
