豆腐と帆立てのしょうがあんかけ 2013年1月17日 帆立ての風味としょうがの香りは好相性で、体も心もぽかぽかする一品です。丸ごとの豆腐をくずしながら食べる、ちょっとぜいたくな気分のあんかけです。 きょうの料理 あんかけ, しょうが, 豆腐