豆腐と白身魚の蒸し物 2010年8月30日 ピリ辛のポン酢しょうゆ風のたれで、ふっくらと柔らかく蒸し上がった豆腐と魚を、さっぱりといただきます。 きょうの料理 絹ごし豆腐, 蒸し料理, 豆腐, 豆腐おかず
豆腐のあられもずく 2010年8月30日 絹ごし豆腐をもずく酢といっしょにスルリといただく、のどごしのよい一品。野菜の風味と食感がアクセント。 きょうの料理 もずく, 副菜, 絹ごし豆腐, 豆腐, 豆腐おかず
厚揚げステーキ 2010年8月30日 厚揚げをバターじょうゆでこってり焼いて、ご飯がすすむステーキ風に。ボリューム感のある一品です。 きょうの料理 3ステップ, 副菜, 厚揚げ, 厚揚げステーキ, 豆腐, 豆腐おかず
