コンビーフポテト 2006年11月22日 じゃがいもは食感が残る堅さに仕上げるのがポイント。焼酎全般に合いますが、特に麦焼酎がおすすめです。 きょうの料理 おつまみ, コンビーフ, コンビーフポテト, じゃがいも, ジャガイモ, つまみ, ポテト, ワインのおつまみ, 副菜, 洋食, 牛肉
牛肉とキウイのソテー 2006年11月15日 淡泊な赤身肉も、キウイ入りのつけだれにつけこめばトロッと柔らか。甘酸っぱく、さっぱりとした味わいです。 きょうの料理 キウイ, 炒め物, 牛肉, 牛肉とキウイのソテー
牛肉のきのこソース 2006年9月12日 きのこのマリネをソースにアレンジ。牛肉は火を通しすぎないで。 きょうの料理 イタリアン, きのこ, 山根シェフ, 洋食, 牛, 牛肉, 牛肉のきのこソース, 牛薄切り肉
スタミナ焼き肉サラダ 2006年8月30日 ササッとつくるなら、焼き肉がいちばん。 ビタミンB1を多く含む豚肉と、にんにく、梅干しで疲労回復と食欲増進を。 きょうの料理 サラダ, 夏バテ防止, 梅, 焼肉サラダ, 牛肉, 肉, 豚こま, 豚肉, 豚肉スタミナサラダ, 長芋
