丸ごとピーマンのトマト煮 2013年7月2日 なんと、種もヘタも食べてしまう、その名のとおりの「丸ごとピーマン」!ズッキーニ、オクラとともに、「トリプル緑野菜」のほっこりとした煮物です。 きょうの料理 ズッキーニ, トマト, ピーマン, 煮物
鶏肉のトマト煮込み オレガノ風味 2013年6月25日 オレガノはトマト料理をおいしく仕上げるのに欠かせないハーブ。インパクトのある香りが、濃厚なトマトのうまみとバランスよく調和します。 きょうの料理 おかず, おもてなし, オレガノ, トマト, ハーブ, ピーマン, 煮物, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉
厚揚げの甘辛煮 2013年6月6日 ゆでて油抜きをする。小さい鍋で煮る。それが少ない煮汁でもしっかり味をしみ込ませるコツです。切らずに丸ごと盛り付ければ、肉にも負けないボリュームおかずになりますよ。 きょうの料理 お弁当, 厚揚げ, 栗原はるみ, 煮物, 豆腐
