バルサミコ風味のビーフシチュー 2003年12月23日 バルサミコ酢の酸味がアクセントの、食べごたえのある本格的なビーフシチュー。レーズン入りオレンジライスにかけると絶品です。 きょうの料理 クリスマス, シチュー, じゃがいも, スープ, バルサミコ, バルサミコ風味, バルサミコ風味のビーフシチュー, ビーフシチュー, 洋風, 牛肉
トマトライス 2002年7月22日 材料 (2人分) ご飯400g トマト1コ パセリ少々 バター しょうゆ 塩 黒こしょう 作り方 1トマトはヘタを除き、1cm角に切る。 2フライパンを熱し、バター大さじ2を溶かし、トマトを2分間ほどいためる。 3しょう […] きょうの料理 グッチさん, ごはん, ご飯, ご飯物, チャーハン, トマト, トマトライス, 洋風, 炒飯, 簡単
じゃがいも入りニョッキの卵ソース 2002年4月29日 ニョッキづくりも楽しみの一つ。卵ソースがおいしい前菜です。 きょうの料理 イタリアン, クリームソース, じゃがいも, じゃがいも入りニョッキの卵ソース, ニョッキ, パスタ, 卵, 洋風, 玉村さん, 生クリーム
野菜ポタージュ 2001年11月29日 材料 (4人分) 【根菜たっぷりスープの野菜】 じゃがいも150g たまねぎ40g にんじん60g セロリ30g 牛乳カップ1 パセリ少々 【A】 ご飯大さじ2 バター大さじ2 固形スープの素1コ カップ2 ローリエ1枚 […] きょうの料理 じゃがいも, スープ, スープ・ポタージュ, セロリ, にんじん, ポタージュ, 汁物, 洋風, 野菜, 野菜ポタージュ
トマトのツナ詰め焼き 2001年8月8日 材料 (2人分) トマト2コ ツナ1缶(150g) パン粉 溶き卵1/2コ分 粉チーズ大さじ2 ケイパー小さじ2 小麦粉適量 パセリ少々 塩少々 こしょう少々 オリーブ油小さじ2 作り方 1トマトは上部を水平に切り取り、 […] きょうの料理 イタリアン, オーブン, おつまみ, チーズ, ツナ, トマト, トマトのツナ詰め焼き, 副菜, 洋風, 野菜