きつねのいなりずし 2012年8月29日 材料 (つくりやすい分量) 油揚げ6枚(約300g) だしカップ1+1/2 米400ml(カップ2) 昆布1枚 【合わせ酢】 酢カップ1/4強 砂糖大さじ2 塩小さじ2/3 白ごま大さじ3 たくあん適宜 しょうがの梅酢漬 […] きょうの料理 いなり, いなりずし, いなり寿司, ごはん, ご飯, すし, 寿司, 油揚げ, 米
もやしと豚バラと油揚げのピリ辛炒め 2012年2月23日 ピリッとしたみそ味で、白いご飯がすすむ炒め物です。あっさりとみずみずしいもやしと、豚バラのコク、うまみを吸った油揚げが一体となったおいしさは格別! きょうの料理 にら, もやし, もやしと豚バラと油揚げのピリ辛炒め, もやし炒め, 中華, 油揚げ, 炒め物, 豚バラ, 豚バラ肉, 豚肉
ほうれんそうと油揚げの白あえ 2012年2月6日 具材をきちんと下煮しておくと、あえ衣と混然一体の調和のとれた味わいになります。気軽につくれるお手軽レシピですよ。 きょうの料理 ほうれんそう, ほうれんそうと油揚げの白あえ, ほうれん草, 副菜, 和食, 油揚げ, 白あえ, 白和え, 豆腐, 野菜
いなりずし 2012年2月1日 しっかりと味を含ませた油揚げとさっぱりとしたすし飯は、この上なくシンプルで調和のとれた組み合わせです。肉厚の油揚げを使いましょう! きょうの料理 いなりずし, いなり寿司, ごはん, ご飯, 和食, 寿司, 油揚げ
とうがんとお揚げの炊いたん 2011年8月30日 材料 (2人分) とうがん150g 油揚げ2/3枚 えび2匹(50g) 【A】 だしカップ1+1/4 酒カップ1/4 みりん大さじ1 うす口しょうゆ小さじ1+1/2 塩少々 しょうが汁小さじ1 【水溶きかたくり粉】 かた […] きょうの料理 えび, とうがん, 冬瓜, 冬瓜とお揚げの炊いたん, 和食, 油揚げ, 煮物, 野菜
炒めきつねうどん 2011年7月11日 材料 (2人分) ゆでうどん2玉 油揚げ80g 削り節適量 七味とうがらし適量 細ねぎ3本分 紅しょうが10g サラダ油 酒 うす口しょうゆ みりん 塩 作り方 1ゆでうどんは1玉を十文字に切り、サッと水で洗ってほぐす。 […] きょうの料理 うどん, きつねうどん, 油揚げ, 麺
切り干し大根の炊いたん 2011年1月24日 お揚げを切り干し大根といっしょに炊いた、おなじみのおばんざいです。 きょうの料理 切り干し大根, 切り干し大根の炊いたん, 切干大根, 副菜, 和食, 大根, 常備菜, 杉本節子, 油揚げ, 煮物
