揚げなすの肉そぼろがけ 2011年8月31日 材料 (2人分) なす2コ 豚バラ肉100g にんにく小さじ2 【A】 紹興酒大さじ2 黒砂糖大さじ1+1/2 【B】 しょうゆ小さじ2 顆粒チキンスープの素小さじ1/2 食用菊少々 香菜少々 揚げ油 サラダ油 こしょう […] きょうの料理 そぼろ, なす, 中華, 夏野菜, 揚げなすの肉そぼろがけ, 豚肉, 野菜, 養生ごはん