小松菜のごま酢あえ 2004年2月10日 簡単につくれて鉄分たっぷりの副菜です。酢を加えることでミネラルの吸収を促進します。 きょうの料理 おかず, お弁当, こまつな, ハム, 副菜, 和え物, 和食, 小松菜, 小鉢, 青菜
オクラのナムル 2003年8月27日 材料 (1人分) オクラ2/3パック 【A】 ごま油小さじ1/3 塩少々 すりごま小さじ1 にんにく1/2かけ 塩適宜 作り方 1オクラはサッと洗って塩適宜をふり、こすり合わせてうぶ毛を除く。塩を洗い流してヘタを取り、斜 […] きょうの料理 おくら, オクラ, オクラナムル, オクラのナムル, サラダ, ナムル, 副菜, 小鉢, 韓国料理
かぶのからし漬け 2003年6月11日 浅漬と言うより、ほとんんど瞬間的にできます!隠し味に砂糖を加えてほんのりあまみをプラスします。 きょうの料理 かぶ, かぶのからし漬け, 和え物, 和食, 小鉢, 常備菜, 浅漬け, 漬け物, 漬物, 野菜
小松菜と天かすの煮びたし 2002年2月18日 いつもの煮びたしに、天かすを加えて、煮汁にコクとうまみをプラスします。箸休めに最適ですよ。 きょうの料理 おひたし, 副菜, 和食, 天かす, 小松菜, 小松菜の天かす煮びたし, 小鉢, 早, 煮物, 酒の肴, 青菜
小松菜と桜えびののりあえ 2002年1月17日 小松菜の歯ごたえと、桜えびの香ばしさがマッチして絶品ですよ。 きょうの料理 あえもの, 副菜, 和え物, 和食, 小松菜, 小鉢, 桜えび, 桜海老, 野菜, 青菜
