塩分5％のはちみつ梅干し 2023年6月12日 減塩とつくりやすさを両立した梅干し。市販の“はちみつ梅”のように甘いものではないので、そのまま食べてもよし、料理の味つけにもよしと、使い勝手抜群です。保存袋を使って漬けるので、手間のかかる容器の消毒も最小限。梅の酸味とフルーティーな香りが際立ちます。 きょうの料理 おかず, はちみつ塩分5％のはちみつ梅干し, 上田 淳子, 完熟梅
