カスタードあん入りココナツだんご 2004年1月29日 柔らかいだんごにまぶした、ココナツパウダーのシャリシャリとした感触と香りを楽しんで。 きょうの料理 おやつ, お菓子, カスタード, カスタードあん入りココナツだんご, ココナッツ, だんご, 中華, 和菓子, 点心, 甜品
白玉だんごのくるみ汁粉 2004年1月29日 黒ごまあん入りだんごとくるみの組み合わせながらあっさりとしていて、やさしい甘さがくせになります。 きょうの料理 おやつ, お菓子, くるみ, だんご, デザート, ナッツ, 中華, 和菓子, 点心, 白玉
ごまだんご 2004年1月29日 香ばしいごまだんごの中に、柔らかいこしあんとバナナを入れて。ほかにもアレンジが楽しめそう。 きょうの料理 アジアのお菓子, おやつ, お菓子, ごまだんご, ごま団子, だんご, デザート, 中華, 中華点心, 和菓子
くるみとごまのあん焼き 2003年10月30日 ホットプレートを使ってこんがり焼くだけの手軽な和のおやつ。くるみやごまを混ぜているので、焼くと、いちだんと風味豊かに仕上がります。 きょうの料理 あん, あんこ, お菓子, くるみ, くるみとごまのあん焼き, ごま, デザート, 和菓子
蒸さない和三盆 きみしぐれ 2003年10月30日 和菓子屋さんの定番・きみしぐれ。蒸さずにつくると、しっとり仕上がります。 きょうの料理 お菓子, 卵, 和菓子, 白あん, 蒸さないきみしぐれ, 黄身しぐれ
柚子きみしぐれ 2003年10月30日 和菓子屋さんの定番・きみしぐれ。今回は柚子の皮を甘く煮たピールをたっぷり入れています。白あんも味の決め手。味のよいものを選びましょう。 きょうの料理 お菓子, きみしぐれ, 和菓子, 柚子, 柚子きみしぐれ
栗道明寺 2003年10月29日 秋の和菓子といえば、何と言っても旬の栗。道明寺粉は、レンジであっという間にもちもちに炊き上がるので、和菓子初心者にはうれしい材料です。 きょうの料理 あん, くり, デザート, 和菓子, 栗, 栗原はるみ, 栗原はるみさんのレシピ, 栗道明寺, 道明寺
里芋まんじゅう 2003年10月29日 おまんじゅうの中に、里芋がコロンと丸ごと一コ。あんこ入りではないので、甘さ控えめ。青のりの風味が引き立っています。 きょうの料理 お菓子, さといも, まんじゅう, 和菓子, 里芋, 里芋まんじゅう
あずきもち 2003年9月25日 韓国で「パッシルトク」と呼ばれる定番のお菓子。甘さがごく控えめで、小豆の素朴な風味を楽しみます。甘い飲み物といっしょにどうぞ。 きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, だんご, もち, 上新粉, 和菓子, 小豆, 白玉粉, 韓国料理
花つけ焼きもち 2003年9月25日 花びらが目にも鮮やかな一口サイズのもち。今回は秋らしい菊の花びらと、一年中使える干しなつめを使いました。 きょうの料理 お菓子, デザート, はちみつ, ファジョン, 和菓子, 花煎, 韓国のお菓子, 韓国料理, 韓国菓子
