切り干し大根のギョーザ 2006年6月20日 切り干し大根のいい香りが楽しめるギョーザ。風味のよい戻し汁も活用します。 きょうの料理 ギョウザ, しいたけ, 中華, 切り干し大根, 切干し大根, 切干大根, 大根, 豚ひき肉, 豚肉, 餃子
切干し大根の旨煮 2006年2月27日 材料 ((4人分)) 切干し大根100g 厚揚げ2個 鶏ひき肉100g 煎りゴマ(黒)大さじ1 酒適量 ☆煮汁(A) だし3カップ 酒1/4カップ みりん大さじ2 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ2 作り方 1切干し大根はた […] おしゃべりクッキング 切干し大根, 和食, 大根, 煮物
切干し大根のきんぴら 2003年6月18日 材料 ((4人分)) 切干し大根70g 鶏ひき肉50g シイタケ4枚 ショウガ30g 青ネギ1本 一味トウガラシ適量 ゴマ油適量 ☆合わせ調味料(A) 酒大さじ2 砂糖小さじ1 しょうゆ大さじ3 作り方 1切干し大根は、 […] おしゃべりクッキング 切干し大根, 和食, 大根