オレンジシャーベット 2010年7月20日 果汁とシロップを混ぜて凍らせただけの簡単シャーベット。フレッシュなフルーツの風味と食感が楽しめます きょうの料理 おやつ, オレンジ, オレンジシャーベット, お菓子, シャーベット, スイーツ, デザート, フルーツ, 冷菓子
ブランマンジェ 2010年6月22日 フランス語で「白い食べ物」を意味するブランマンジェ。アーモンドの風味もよく、初夏にぴったりのデザートです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, ブラマンジェ, ブランマンジェ, 冷たいお菓子, 冷菓, 冷菓子, 洋菓子
くずきり 2010年5月25日 高級和菓子のイメージもあるくずきりですが、くず粉があれば、驚くほど簡単につくることができます。弾力あるくずきりに黒みつがトロリとからんで、さわやかな甘みが涼を運んでくれそうです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, くず, くずきり, くず粉, デザート, 冷菓, 冷菓子, 和菓子
ヨーグルトムース 2009年7月21日 トロピカルなフルーツソースと、「混ぜて固めるだけ」の手軽さが魅力な冷たいデザートです。 きょうの料理 おもてなし, お菓子, お菓子・デザート, スイーツ, デザート, ムース, ヨーグルト, ヨーグルトムース, 冷菓, 冷菓子
基本のアイスクリーム(ミルクアイス) 2008年7月22日 3つの材料だけでつくるシンプルなアイスクリーム。卵とミルクの素朴な風味は、手づくりならでは。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, ミルクアイス, 冷菓, 冷菓子, 基本のアイスクリーム
レアチーズのデザート 2008年6月24日 台をつくらず、グラスに入れるだけなので、ゼラチンは少なめにし、柔らかい食感に仕上げます。 きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, チーズ, チーズケーキ, デザート, ムース, ヨーグルト, レアチーズ, レアチーズケーキ, 冷菓子
いちごのムース フルーツソース添え 2008年3月20日 グラスではなく好みの型に冷やし固めても。フルーツソースを添えてデザートプレートにすると楽しいです。 きょうの料理 いちごのムース, おもてなし, お菓子, デザート, ムース, 冷菓子, 洋菓子
いちごのムース 2008年3月20日 甘さ控えめで、いちごのさわやかな風味が際立つムースです。 きょうの料理 いちご, いちごのムース, いちごムース, お菓子, スイーツ, ゼリー, デザート, ムース, 冷菓子, 洋菓子
アップルカスタード 2007年6月21日 カスタードクリームはフルーツと好相性。盛りつけに一工夫すると、華やかなデザートに。 きょうの料理 アップルカスタード, お菓子, カスタード, クリーム, スイーツ, スウィーツ, デザート, プリン, りんご, 冷菓子
杏仁のブラマンジェ みかん添え 2006年12月21日 杏仁豆腐とブランマンジェをミックスした、ひとつでふたつの味わいが楽しめるぜいたくなデザートです。 きょうの料理 KIHACHI, お菓子, スイーツ, デザート, ブラマンジェ, ブランマンジェ, 冷菓子, 杏仁, 杏仁豆腐, 洋菓子
