ブランマンジェ 2010年6月22日 フランス語で「白い食べ物」を意味するブランマンジェ。アーモンドの風味もよく、初夏にぴったりのデザートです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, ブラマンジェ, ブランマンジェ, 冷たいお菓子, 冷菓, 冷菓子, 洋菓子
夏みかんと寒天のパンチ 2006年7月19日 寒天は、アウトドアのデザートに最適。ソーダかんは前日に準備して。 きょうの料理 おやつ, お菓子, ゼリー, デザート, フルーツ, 冷たいお菓子, 冷菓, 夏みかん, 寒天
やわらかプリン 2006年4月25日 なめらかな口溶けは、多めの卵黄と、ゆっくり低温で火を通すことで生まれます。 きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, プリン, やわらかプリン, 冷たいお菓子, 冷菓子, 卵, 洋菓子
ハーブパンナコッタ 2004年8月12日 材料 (約85mlのグラス3〜4コ分) 牛乳115ml 生クリームカップ1 ライムの皮1/4コ分 タイム1枝 ローズマリー枝先を2つ分 グラニュー糖27g 板ゼラチン3g 作り方 1ゼラチンは2gまではかったら、約8mm […] きょうの料理 オーブン・ミトン, おやつ, お菓子, デザート, ハーブ, ハーブパンナコッタ, パンナコッタ, 冷たいお菓子, 冷菓, 冷菓子
桜あんみつ 2004年3月4日 桜の塩漬けを入れて固めた桜寒天は、柔らかめに口当たりよくつくります。 きょうの料理 お菓子, デザート, 冷たいお菓子, 冷菓, 和菓子, 寒天, 桜, 桜あんみつ, 菓子, 黒みつ
ゆるゆる黒糖ゼリー 2003年8月28日 口の中で黒糖の甘みがトロリとほどけるシンプルなゼリーです! きょうの料理 ゼラチン, ゼリー, デザート, 冷たいお菓子, 冷菓, 冷菓子, 寒天, 黒糖, 黒糖ゼリー
ブランマンジェ 2003年4月24日 シンプルで、すがすがしいほど真っ白なブランマンジェ。口に含むとトロッと溶けて、アーモンドの香りが広がります。 きょうの料理 おやつ, お菓子, デザート, ブラマンジェ, ブランマンジェ, 冷たいお菓子, 冷菓, 冷菓子, 洋菓子, 西原金蔵
マンゴープリン 2002年7月25日 マンゴーの甘酸っぱく、濃厚な香りをとじこめた香港生まれのデザート。手づくりのなめらかさとコクはまた格別。 きょうの料理 おやつ, お菓子, デザート, プリン, マンゴー, マンゴープリン, 中華, 冷たいお菓子, 冷菓, 冷菓子
